Tutorial Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak Untuk Orang Sibuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Cireng Crispy Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cireng Crispy Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cireng Crispy Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cireng Crispy Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng Crispy Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nah.. Kali ini saya membuat requestnya anak bungsu sy untuk buka puasa, si ade minta dibikinin cireng.. Kalo kaya ginian mah bukan anaknya aja yg suka, tp mamaknya juga😂.. Mamak langsung gerceplah eksekusi bikin "Cireng Crispy Bumbu Rujak" dari resepnya Mom @susan_gracia 😍 . Dengan tekstur rasanya yang gurih, crispy di luar lembut di dalam plus cocolannya yang pedes bikin jadi seger *Note: Air harus benar benar ”mendidih, jangan menguleni adonan terlalu keras, cukup cubit cubit sampai tercampur biar hasilnya crispy tapi tetap lembut. Pipihkannya jangan tebal” biar garing. Source : @susan_gracia #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_Tangerang #Cookpaders

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak:

1. 250 gr tepung tapioka / sagu
2. 1 helai daun bawang, iris
3. 1 siung bawang putih, haluskan
4. secukupnya Kaldu bubuk
5. secukupnya Lada bubuk
6. secukupnya Garam
7. 200 ml ± air panas
8. Bumbu rujak :
9. Cabai rawit merah secukupnya (sy 8 biji)
10. Gula merah secukupnya (sy 3 keping)
11. Sedikit asam jawa (¼ sdt)
12. Sedikit terasi (¼ sdt)
13. Sedikit garam
14. secukupnya Air matang

Langkah-langkah untuk membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak

1. Masak air dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga mendidih.
2. Campur semua sisa bahan aduk rata, tambahkan air mendidih lalu aduk menggunakan sendok, saat adonan masih sedikit panas cubit2 adonan biar menyatu.
3. Ambil sedikit adonan lalu bentuk dan pipihkan. Tipis sedang.
4. Goreng saat minyak masih dingin lalu nyalakan api sedang. Goreng sampai cireng menjadi crispy.
5. Membuat bumbu rujak : Ulek semua lalu tambahkan air

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!